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    百家小店调查|两次开店倒闭第三次重启,提起教训,他说了这句肺腑之言

    潮新闻 记者 方力2025-06-27 06:12全网传播量4.5万
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    01坚持给骑手打折的杭州小店老板张波,2023年底因经营困难关门,退还会员费。2024年初在嘉兴开店维系数月后关闭,总结教训为不应贸然去不熟悉的外地开店。
    022024年11月,张波在杭州余杭区瓶窑镇新店开业,继续给骑手打折,人气和生意比以前好,他看到了希望,认为踏实做好就会迎来转机。
    03张波始终认为为骑手打折是值得的,在骑手身上能看到自己的影子,都是在外打拼的人。2024年尾声,他邀请骑手和环卫工人相聚,迎接新年。
    04张波来杭州20年,没有买房,也没把孩子接到身边,但钱江晚报等媒体多次报道,让他受到关注和鼓励。他相信真诚就能做好生意,过往经历是精神财富。
    05这一年,张波爱上了骑行,在朋友圈分享视频和照片,配歌词表达生活感悟,认为没有神的光环,你我生而平凡,但应勇敢活着。
    以上内容由传播大模型和DeepSeek生成,仅供参考

    “长风破浪会有时,直挂云帆济沧海!我的骑手兄弟们,不管眼下困境如何,我们都要坚信明天会更好,咱们江湖再见!”坚持给骑手打折多次上热搜的杭州小店,2023年底关门,老板退还全部会员费,还说了很多“对不起”。2024年11月,他在杭州开新店,想要东山再起,继续给骑手们打折。这就是张波,一个平凡又倔强的快餐店老板。

    潮新闻·钱江晚报持续关注过他的故事。

    开店5年来浮浮沉沉,张波朴实地说:“我哪里有经验哦,实实在在的,理论上应该不会差。”若是说失败的教训,他肯定地说,不要去不熟悉的外地开店,会遭遇滑铁卢。

    受访者供图

    张波是山东人,浓眉毛,戴一副眼镜。43岁的他,因为奔忙,显得有些憔悴,“今年生意没有去年好。”

    2020年,张波在杭州蒋村开了一家快餐店“佰香源饭堂”。历经疫情冲击,2年前无奈闭店:“有人问放弃是种怎样的感觉,瞬间如释重负,转身心如刀割。”这是张波在杭州的第一次创业,“熬不下去,亏了十几万”。不甘心也不服输,2024年初,张波在浙江嘉兴再次开店,依旧给骑手打7折,但这次的回归仅仅维系了几个月就草草收场。

    “我失败的地方就是贸然去外地开店,对当地不够了解,所以失败了。”痛定思痛,他想明白了,从哪里跌倒就从哪里爬起。2024年11月,他回到杭州。新店位置在余杭区瓶窑镇,良渚遗址公园边上。装修变化了一点,菜品更新了一些,大体还是和以前差不多。

    选择再一次直面市场的挑战,张波有自己的理由。“除了做这个,我别的事也不会,就踏踏实实做好。”

    不怕又亏钱吗?

    “开好了就不亏,总不能因为怕而不去做。”

    新店址选不错,人气和生意都比以前要好,张波看到了希望:“开店以来,失败的滋味和经验很多,如此5年,起起伏伏风风雨雨,习惯了,扛着吧,总有一天迎来转机。”

    “之前我为小哥打折接受的那些采访,也是无心之举。”张波觉得,为骑手打折是发自本心的一个举动。“在骑手身上我能看到自己的影子,都是在外打拼的人。”

    张波始终认为这是值得的。2024年尾声,延续之前的传统,张波在店里邀请了骑手和环卫工人相聚,吃了一顿丰盛的饭菜迎接新年。张波喜欢这样的热闹,生活才有味道。

    “谁不是出门在外,想赚点钱,为家人创造好的生活?”一眨眼,张波来杭州20年了,没有买房,也没有把两个孩子接到身边,“这也算一种失去吗?”

    要说获得,这几年,钱江晚报等媒体多次报道,张波和他的店受到了很多人的关注和鼓励。

    “我仍然相信,只要真诚就能做好生意。”他觉得所有的过往无不是一笔精神财富,“我把耐力磨出来了,从来没有这样坚持过,为了自己的梦想。”

    受访者供图

    这一年,张波爱上了骑行。

    他在朋友圈分享骑行的视频和照片。视频里配了一首歌——也许很远或是昨天,在这里或在对岸,长路辗转离合悲欢,人聚又人散,放过对错才知答案,活着的勇敢,没有神的光环,你我生而平凡。

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