下载APP
    扫描二维码
    下载潮新闻客户端
    读报

    2025年“必吃榜”发布,消费者最爱烟火小店和十年老店

    潮新闻 记者 陈婕 黄伟芬2025-05-15 11:50全网传播量23.2万
    00:00
    00:00
    015月15日,大众点评揭晓2025年“必吃榜”入围餐厅名单,覆盖144个城市和地区,共3146家商户入围,杭州排第十。浙江省成国内首个全覆盖省份,新开城市衢州、丽水入围。
    02今年入围名单“发现感”提升,新上榜商户超1700家,非连锁小店占比超50%,10年以上老店占比近40%,街头小摊类商户近40家,近八成商户人均价格百元以下。
    03揭阳、衢州等10座新开城市,过去一年异地用户流量占比均超40%,成新晋美食目的地。这些城市入围商户中,超70%为街头烟火小店,近40%为10年以上老店。
    04今年入围名单新增一批“值得一去”的摊位商家,小吃类商户超700家,近40家非堂食类街边小摊入围,丰富餐厅类型,让美食之旅有更多选择。
    05“必吃榜”正成为实体餐饮商户发展的“助推器”,2024年上榜商户线上流量同比增幅超50%,助力城市特色美食文化传播,为出国旅行者提供美食参考。
    以上内容由传播大模型和DeepSeek生成,仅供参考

    5月15日,大众点评2025年 “必吃榜”入围餐厅名单揭晓。

    即日起,榜单进入公示期,并将于6月25日正式发布。

    名单共覆盖144个城市和地区,入围商户数共3146家,其中杭州入围商户数有65家,是全国入围商户数第十城市。

    在入围餐厅中,本地特色美食商户占比近35%,烟火小店超35家,勇贤小吃、红恩小吃(西溪路店)、小辫子面店老字号等特色小吃店新入围,10年以上老店占比达30%。

    今年浙江省共11城发布入围名单,其中衢州、丽水两地为新开城。浙江省成为国内首个“必吃榜”全覆盖的省份。

    和去年相比,今年入围名单“发现感”显著提升,新上榜商户超1700家;“烟火气”“本地特色”“鲜烹现制”成为关键词,非连锁小店占比超过50%,10年以上本地老店占比接近40%。

    此外更多街头小摊类商户冒头,数量近40家;“质价比”进一步凸显,近八成商户人均价格在百元以下。

    图源:大众点评App

    随着大众“寻味之旅”版图持续拓展,今年“必吃榜”覆盖城市及地区数量再创新高,更多二三四线城市出现在入围名单上。

    根据大众点评数据,揭阳、衢州、临沂、包头等10座新开城市,过去一年的异地用户流量占比均超40%,成了大众心目中“味蕾游”的新晋目的地。这些新开城市入围商户中,超过70%为街头烟火小店,近40%为本地人常去的10年以上老店。

    从入围餐厅组成上来看,非连锁烟火小店、本地特色商户占比均超50%,小吃类商户超过700家,和去年相比,今年还有近40家非堂食类的街边小摊新入围。

    “食客到陌生城市味蕾游,肯定希望在有限时间内,打卡尽可能多的特色美食。但如果榜单推荐的餐厅都是正餐,大多数人最多四顿就饱了,没法一日多顿‘应吃尽吃’。”大众点评“必吃榜”相关负责人表示,“因此今年入围名单中新增一批‘值得一去’的摊位商家,丰富的餐厅类型,让美食之旅有更多元的选择。”

    除了小吃摊新面孔,也有不少经营10年以上的口碑老店,凭借历久弥新的地道锅气出现在入围名单上,占比接近40%。

    此外,随着“World Travel”热度持续走高,2025年“必吃榜”入围名单还新增福冈、槟城、悉尼、伦敦、利雅得等15城。

    “用户探寻美食的步伐已经走到了日韩、东南亚,甚至欧洲、澳洲,为当地餐饮商家带来显著的评价量提升。平台综合用户真实评价评选当地榜单,为大家出国旅行提供美食参考。”上述负责人表示。

    大众点评“必吃榜”入围期说明 图源:大众点评

    据悉,“必吃榜” 一直是食客真实可信任的就餐消费参考,也是城市特色美食文化的探索者,致力于让更多市井长巷的地道美味。2017年首次发布,九年来“必吃榜”正成为各类实体餐饮商户发展的“助推器”,持续为行业注入新动能。据大众点评数据显示,2024年“必吃榜”正式发榜后,新开城上榜商户线上流量同比增幅超50%。


    “转载请注明出处”