大风过后，茶园还好吗？茶农：已复工，龙井茶无恙

受冷空气影响，昨天（4月12日）下午，一场大风席卷杭城。全市出现了大范围8-10级、个别12级以上大风。

茶园安然无恙。受访者供图

由于狂风大作，杭城有不少树木出现了不同程度受损，更有大树被折断倒伏。眼下正值雨前龙井茶的采摘期，茶园是否受到了影响？

“感谢关心，茶园安然无恙。”4月13日，潮新闻记者采访的多位茶农均表示，“未受到太大影响，昨天因大风紧急喊停采茶，今天已经恢复正常。”

大风天气影响了工人采茶

不过茶树几乎“毫发无损”

“昨天风吹得确实蛮厉害，所以今天一大早我就上山了，仔细检查了一圈发现没啥问题。”杭州西湖区翁家山村的茶农朱阿姨告诉记者，看到大风预警以后她索性休息了一天，今天上午她喊来了亲戚朋友一起帮忙采茶赶工。

（朱阿姨今天已上山正常采摘茶叶。受访者提供视频）

“一路爬上来，偶尔有看到被吹倒了的树，还有不少掉落的树枝，不过茶园没有被波及。”朱阿姨说，临近的茶园里有一些遮阳黑布被吹掉了，早上也盖回去了，问题不大。

龙井村嘉鹏茶楼老板娘缪雅琴表示，自家茶园雇了十多个采茶工，为了保障大家的安全没让大家上山。“天气一冷工人们采茶的效率也会慢下来，而且大风天气把枝条吹得晃来晃去，也影响采摘效率，索性等天气转好的时候再采。”

缪雅琴说，尽管自家茶园没有受损，但也有隐形的损失。“茶叶生长不等人，抢的也就是这几天，养一个晚上再去摘，价格就低了。”此外，工人们歇的这一天也算在采茶工期里，“每个人工资是200元一天，亏掉2000多块是有的。”

杨梅岭村的茶农张英说，昨天中午看风越刮越大，就赶紧打电话把工人们喊下山了。“今天我到茶园看了看，有的人家给工人搭的休息棚子被吹歪了，茶树还是很坚挺的。”

（茶农正在整理被吹落的遮阳黑布。受访者提供视频）

这场大风里，为啥有枝干粗壮的大树被吹断了，茶园里却是安好的景象？

“一方面是地理优势，像我家的茶园是在山坳处，风吹到茶园的时候已经被大大减弱了。”缪雅琴解释，大部分茶园都是在山与山之间的凹地，周围的高山刚好形成了天然的屏障，所以没有正面迎接狂风的洗礼。

朱阿姨的茶园有着地理优势，位于背风区。受访者供图

“都说树大招风是有道理的，茶树本身就比较矮小，面对大风是以柔克刚，随风摆动缓解掉了压力，风过后就能恢复原状。”朱阿姨说，大家普遍种植的龙井群体种高度通常在60-80厘米，根系却比较深，再配合密植栽培，形成了较好地群体抗风性。

“实际上茶园最怕的是忽冷忽热的极端天气，太冷不生长，太热又长太快，来不及采，这些都会影响茶叶的产量。”她说。

外地采茶工大部分已返乡

今年雨前茶有所减产

“今年明前茶开采前叫来的工人已经在前两天包车返乡了。”朱阿姨说，主要还是考虑成本问题，集中雇来的采茶工，不论有没有茶采，都要给工资。接下去家里雨前茶采摘，朱阿姨准备喊家里人帮忙，再雇两到三波临时工帮忙。

“茶叶的生长周期是三天左右，根据茶叶长势隔几天喊人来采一波，大概叫十多个人就够了，主要是靠村里大家彼此之间介绍。”

（已有茶农结束采摘，正在修剪茶园。受访者提供视频）

朱阿姨说，她家的雨前茶价格在800元/斤。“老客们买得也都七七八八了，接下去需求没那么大，茶叶主要就用于自家茶室的经营和亲戚朋友的往来。今天喊来帮忙的亲戚就可以采了自己带走。”

“我们家今年总共叫了18位采茶工，前期采好走了一批人，群体种开采以后又叫了一批人。”缪雅琴说，今年由于天气的波动，首批明前茶开采的时间比较晚，采摘的进程也受到了影响。“不过今年的雨前茶相对来说品质蛮好的，像是前几天清明期间采摘的茶叶实际上算是明前茶了。”

茶园一景。受访者供图

张英家里有7亩茶园，她告诉记者，尽管今年和去年同期相比，雨前茶产量有所下降，但价格差不多，高品质的一档价位在1500元/斤。群体种前阵子受到干热影响，开采时间延后，直到清明期间才开始采摘。“往年一般在3月27日就开始了。”

张英说，家里的7位采茶阿姨预计还要忙上两三天，接下来她准备把茶园开放给想要来体验采茶的客人和朋友，“已经有客人预订了4月16日的采茶体验。”