杭州临安首批春茶开采，霜冻影响部分新芽，但品质不减

清晨6点，杭州临安板桥镇上田村独龙坞茶园负责人黄正亮带着5名采茶工在茶园忙碌。

春意渐浓，临安万亩茶园陆续迎来今春首批新芽采摘。

临安区融媒体中心供图

“现在开采的是春茶中打头阵的乌牛早，我们13号就开采了。”黄正亮告诉潮新闻记者。

他的茶园共30多亩，往年这时候，茶园里20多个工人一齐忙活，然而今年刚开采几日就遇到低温霜冻，部分表层芽头被冻坏，因此不得不去掉上层，采摘第二茬。

“3月17日早晚气温低，最低达到零下，造成了霜冻，一些头层乌牛早、龙井43新芽受到影响，蛮可惜，估计产量会减少30%。”

黄正亮说，他和茶叶打交道已有20多年，3月采茶季遇上霜冻的情况不多见，上一次还是十几年前。

所幸，下层新叶长势还不错，后续天气也比较给力，光照充足，气温逐渐回升。再过几日，龙井43、群体种也将接力开采。

“我们村乌牛早、龙井43产量普遍有所减少，估计收购价会相应增长一些，乌牛早目前从70元涨到90元一斤，龙井43估计会涨到200到300元一斤。”黄正亮说。

太湖源镇畈龙村横坞里茶园，部分上层冒出的新芽也遭受霜冻的影响。

茶园负责人王伟告诉记者，本来即将开采的龙井43头茬茶叶部分被冻掉了，导致开采时间要往后延，预计3月23日开采龙井43，而黄金芽、黄金叶将在4月1日左右开采。

临安区融媒体中心供图

虽受霜冻影响，今年临安新茶品质如何呢？

“今年芽头比去年胖一圈！”炒茶人巴立新说，得益于前期晴雨交替的温和天气，头茬乌牛早芽长达2厘米，4.5斤鲜叶才能出1斤干茶。

“茶叶品质相当不错，老茶客们都说‘鲜味冲鼻子’”。他预计，25号以后，本地新茶将陆续上市。

据了解，临安全区种植生态茶叶面积6.5万亩，其中采摘面积5.1万亩，主要分布在太湖源镇、高虹镇、龙岗镇等地。

临安区农林技术推广中心经济作物站站长程挚表示，3月17日至20日，临安茶区夜间最低气温在零摄氏度左右，导致部分早生品种受到霜冻影响。但是随着气温稳步上升，整体影响不会太大，但也建议茶农及时关注天气晴好，做好保温措施，守好这杯“稍纵即逝”的春天味道。