小龙虾超市抢“鲜”上市，捧场的人不多，菜场摊主：现在价格高，等等再进货

气温逐渐回暖，杭州入春就差临门一脚。

沉寂了一冬的小龙虾已经抢“鲜”上市。这两天，湖北等地的小龙虾开始放量进入浙江市场。你家头茬小龙虾安排上了吗？

潮新闻记者 方力 实习生 柳明烨 摄

“现在的小龙虾又贵又小，肉质也嫩，性价比低，我们没有进货。”杭州滨江区江南豪园农贸市场水产摊位老板娘很爽利地说，来自湖北的小龙虾确实已经上市，但价格有点高，零售要四五十块一斤，很多酒店、饭店会预订，预估普通消费者买单的少，她想等一段时间再进货，“至少到这个月底”。

拱墅区屏风街农贸市场和中河农贸市场，也都尚未开始售卖小龙虾。

3月7日，在屏风街农贸市场水产区，张师傅一边整理水产品货架一边告诉记者：“现在天气还比较冷，等到天气回暖，市场里就会陆续上架了。”一旁的王老板补充：“如果急着尝鲜，可以去大型水产批发市场看看。”

潮新闻记者 方力 实习生 柳明烨 摄

中河农贸市场的水产摊主刘老板给出了更具体的时间表：“上市时间要看天气，按照往年的规律，一般三月下旬至四月初开始备货。现在少量上市的小龙虾价格高，个头也小，不划算的。”

多位摊主表示，待清明前后气温回升，肉质饱满、价格适中的小龙虾会大量上市，届时市民可以买到更实惠和优质的小龙虾。

菜市场鲜见小龙虾，3月8日，记者转而去世纪联华大超市碰碰运气，果然发现了散装鲜活小龙虾的身影。

“今天是第二天上市，3月7日第一天，价格控制在33.9元一斤，这个价格对于头茬小龙虾来说很实惠了。”姓宋的工作人员告诉记者，杭州还没有入春，小龙虾抢先上市，很多市民还不知道消息，尝鲜的人也比较少：“这两天的进货量都控制在十斤左右，慢慢来，等四五月份小龙虾大量上市销售就会热闹起来。”

一旁的李女士看了一会小龙虾，没有选择下手，“现在还太早了，个头都比较小，肉不多，价格也有点贵，等降到二十多块钱一斤的时候再买。”

记者在网上生鲜平台盒马搜索了一下，湖北潜江的中号稻田小龙虾已经上线，49.9元一斤。

页面介绍里写着，稻田清水养殖初春时节捕捞，只只鲜活，壳薄肉嫩，新虾上市，外壳青色较软，部分虾腹偏黑，属于正常现象。