姑娘怎么也想不通：山楂不是消食的吗，吃完咋长胃结石了？

这段日子，养生圈刮起一阵“古早味零食风”，冰糖葫芦、山楂雪球……靠着酸甜开胃和解腻刮油的两大特色，一跃成为年轻群体的“朋克养生新宠”。

但这东西，多吃也不行，这不，最近就有个嘴馋的姑娘在一顿猛炫后，腹痛到怀疑人生。

几天前，28岁的小李（化名）在下班途中，发现有家网红店正在卖“糖霜山楂球”，想尝鲜的她一口气买了十几个，还没到家就全吃完了。

谁知当天半夜，小李就“遭了罪”：肚子里翻江倒海，又接连吐了好几次，可情况仍未好转。

等天一亮，小李便急忙来到浙江省中医院钱塘院区求助，消化内科副主任医师姜宁接诊后，一听来龙去脉，心里基本就有了数。

经无痛胃镜检查，原来是胃结石在作祟。“山楂不是能消食开胃吗？怎么还给整出结石来了？”拿到报告的小李满脸疑惑。

“山楂确实能开胃，但它的鞣酸含量很高，在胃酸刺激下，鞣酸就会和蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白。”姜宁解释，再加上果胶和纤维，就极易变成胃里的“石头”。

浙江省中医院供图

在住院治疗期间，消化科医生为小李制定了中西医结合的治疗方案，在消石、抑酸、护胃的同时辅以中医适宜技术促进肠恢复。

在昨天复查时，小李的胃结石已烟消云散，最终顺利出院。

说起胃结石，大家也许并不陌生。

简单来说，就是你吃进去的某些食物在胃里“抱团取暖”，又与胃液、纤维等混在一起，最终凝结成一块“顽石”。

“在日常生活中，较为常见的是植物性胃结石，罪魁祸首便是这些高鞣酸水果，如山楂、柿子、黑枣等。”姜宁说，该类患者会出现阵发性上腹痛、腹胀、食欲不振等情况，期间会伴有恶心呕吐，病情严重者甚至会并发消化道出血。若结石进入小肠，还会引发肠梗阻。

在临床上，胃镜是诊断胃结石较为可靠的方法，在检查同时还可进行碎石治疗。

“如果结石较小，可在专业医生的指导下通过口服碱性液体、可乐溶解或软化结石，促进结石排出。”姜宁特别强调，“可乐”疗法并非人人适用，盲目大量饮用碳酸饮料可能会造成胃出血、胃穿孔等不良反应。若出现剧烈腹痛，千万别硬扛，请尽早就诊。