博主推荐的补剂减重靠谱吗？医生提醒：有些减重效果小到可忽略不计

“过年回来胖了一大圈”“在五月之前要瘦十斤”“血压血脂都高了不少，想要减重一个月看看成效”……

随着杭城天气暖和起来，各大医院的减重门诊,前来咨询者络绎不绝，有的是体检多项指标“爆灯”，想要建立长期的减重计划，也有的是春天到了，想让自己瘦下来，还有一些人则瞄准了网上各种快速减重的方法，担心减肥产品副作用，想买一些天然补剂来辅助减肥。

天然补剂给人一种更“天然”“安全”的感觉，很多商家也是瞄准了这样的消费者心理。然而，市面上的天然补剂种类繁，诸如咖啡因、白芸豆、左旋肉碱……有抑制食欲的含有膳食纤维的补剂，有些可以促进脂肪燃烧含有肌酸成分的补剂，还有一些博主在推的共轭亚油酸，宣称搭配性强，比如可以和运动计划结合，辅助增强减肥的效果。

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你在减重过程中都吃过哪些补剂，结果怎么样？为此，潮新闻记者采访了浙江医院营养科副主任医师斯彩娟。

天然减肥补剂

多数缺乏科学论据

“共轭亚油酸是一种天然的反式脂肪酸，主要存在于牛羊等反刍动物的体内以及乳制品中。理论上，它能够减少脂肪细胞对甘油三酯的摄取，但其实际效果目前仍不明确。”斯彩娟指出。

事实上，在一些针对人群的研究中，当共轭亚油酸作为膳食补充剂，以定量方式每日摄入时，六个月的减脂结果仅为1.3公斤，相当于每周减少约0.05公斤。这一效果几乎可以忽略不计，远远不及通过科学饮食和运动干预来得显著。目前，多数相关研究集中在动物实验层面，而针对人体的实验证据仍相对有限，尚不足以充分证明其明确的减肥功效。

通过国家特殊食品信息查询平台，记者了解到，诸如共轭亚油酸和左旋肉碱补充剂均属于“国食健注”批准文号，有的产品保健功能写了本品经动物实验评价，也明确写了注意事项本品不能代替药物。《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识》也提到，消费者应谨慎使用减肥类保健品，包括各种膳食补充剂。

斯彩娟提醒，消费者在购买时，选择正规渠道，选购带有“蓝帽子”等标识的产品。与减肥功效的保健品不同，药品的监管更为严格，其安全性和副作用都有明确说明，在医生或营养师的指导下使用，可以确保安全和效果。

在门诊中，斯彩娟也遇到了不少患者对这类产品存在误区。“有选择上班期间大量饮用黑咖啡来减重的。”斯彩娟解释，虽然咖啡因能够在短期内提高心率，运动前饮用黑咖啡能够提升运动表现，但其对提高基础代谢率的实际效果微乎其微，很难达到理想的减重效果。“还有些尝试了白芸豆减肥法，理论上是通过淀粉酶抑制剂来控制淀粉的摄入。但现实情况是，日常肥胖人群的饮食结构并非仅限于淀粉，还包括油脂、高脂肪食物等过量摄入，仅仅通过抑制淀粉摄入是远远不够的。”

35岁男子假期反弹10斤

利用好减重“黄金窗口”

在浙江医院体重管理门诊，35岁的赵先生（化名）面对医生十分苦恼。春节期间，他放纵了一周，体重一下子增加了五六斤。同时，他的健康指标也亮起“红灯”：尿酸偏高，血脂也超出正常范围。

“春节前后，有些人的体重变化特别明显，但这可能并非是长了脂肪。往往是由于饮食过于油腻、过咸，导致身体锁住了更多水分，出现水肿型的虚胖。”斯彩娟解释。

这种情况往往比较容易调节，只要后面几天选择清淡饮食，体重会很快能回归正常。但如果长时间不去管理，这个体重可能就变‘实’了。”斯彩娟强调，抓住节后减重的“黄金窗口”，通过搭配轻断食、制定运动计划的方式紧急干预，可以在短期之内让体重平稳地降下来。

减重过程中，“反弹”是很多人面临的难题，也让不少减重者失去了信心。工作忙碌，聚餐大吃大喝，不少人对体重管理没有做到持之以恒，赵先生就是其中一员。

在假期前其实已经咬咬牙努力减重10斤，好不容易身体轻下来，没稳住多久体重秤上的数值又回去了。他还是比较信任医院专业的减重方式，在了解到浙江医院开春的减重比赛，重新燃起动力。经过营养科免费的人体成分检测，斯彩娟为他制定了个性化的减重规划。

“赵先生前期的饮食干预有一定效果，但需要持续性，目前他的BMI指数30，属于轻度肥胖，体重减10斤后仍未达到理想体重，减重目标达到后还需要经历一个巩固期，大约在3-6个月左右，在这个阶段再慢慢调整到正常饮食，度过稳定期后就不太容易反弹了。”斯彩娟表达。

在制定减重方案时，饮食通常占70%的比重，而运动则以有氧为主、力量为辅。对于减重者，建议每周安排5-6天的有氧运动，每次运动时长最好达到45分钟至1小时。不少人卡平台期，可能是只管住了嘴，没有迈开腿，饮食控制的效果在减弱，这时候运动的辅助作用就显得尤为重要。

斯彩娟表示，中年人表达减重意愿的也不在少数。对于这部分人群，要先做综合的评估，有没有糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸等疾病，本身身体素质情况如何，再来制定减重方案。对于年纪较大的减重人群，以平稳减重为主，3-6个月达到5%-10%的体重干预，引导养成一个良好的饮食习惯。在减重的过程中，通过健康的方式，控制正常的肌肉量不要掉下来太多，甚至稍微有上升。

管住嘴有“窍门”

牛腩、骨汤脂肪量都高

如果饮食结构不合理，或者食物选择不当，减重效果也会大打折扣。

“减重饮食过程中，我们每天制造的热量缺口在500-700千卡左右。很多人对于食物的选择和量的把控比较弱，主食吃超了、选了高脂肪肉类等等，热量缺口达不到预期，使得体重降不下来。营养师可以根据不同个体的需求，提供个性化的三餐指导。”斯彩娟提到，医院体重管理门诊通过全程管理，为减重者提供科学、精准的饮食支持。

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节食并不等于减重。

“有些长期对自己饮食控制非常苛刻，蛋白质摄入不够充足，主食吃的非常少，但体重也不再降。”斯彩娟解释，这就好比我们的手机，在低电量消耗情况下，会处于待机模式，身体察觉到了开启自我保护机制，这时候反而要吃回去，补充健康的营养素，让身体调整回正常的代谢水平，再进行科学的干预。

此外，还有些不掉秤的影响因素，例如便秘、睡眠不足、饮水量过少等。

并不是说吃素就一定能减重。在减重过程中，合理选择肉类是非常重要的。有些人认为“吃清淡”就意味着只吃素，但实际上这种观念是不正确的。

减重过程中，肉类的选择和搭配同样关键。斯彩娟建议可以选择一些低脂、高蛋白的肉类，比如鸡胸肉、牛肉、鱼肉和虾肉等，牛腩、排骨实际脂肪含量较高，不建议选择。

市面上还有一些排毒清肠的茶饮，打着“本草”“植物”的幌子，实则添加了一些刺激性泻药，长期饮用，也可能引起肠道功能紊乱， 有结肠黑变病，也就是豹纹肠的风险，消费者一定要擦亮眼睛，看清成分再选购。