上市啦!今年的第一顿小龙虾,你安排上了吗?

潮新闻 记者 祝瑶 罗怡2025-02-25 10:10全网传播量3万
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01杭城盒马门店小龙虾已上市,每斤54.9元,比上周便宜。“头茬”来自湖北潜江,已售卖十多天。
02凤起农贸市场等尚未开卖小龙虾,主要因个头偏小、肉质不饱满,预计三四月份上市。中河农贸市场老板娘称,龙虾大多从江苏发货,供货量大时价格可跌至十多块一斤。
03“小龙虾一条街”望江路的小龙虾馆子目前歇业,望江门227龙虾馆老板娘透露3月初营业。
04信义坊光头龙虾计划在3月1日营业,招牌十三香龙虾100元三斤,目前虾来自江苏盱眙养殖基地。
05随着小龙虾供货量上涨,市场价格预计将走稳,天气转暖后生意会有所起色。
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裹着羽绒衣吃小龙虾的季节到了。

不少人还裹着厚棉衣抵御寒潮时,过一把“龙虾瘾”的快乐,又悄悄拉开序幕。潮新闻记者了解到,在杭城盒马门店已有小龙虾“抢鲜”登场。比春天来得早一点的小龙虾,已经上桌了吗?潮新闻记者去多个农贸市场“拎市面”。

盒马鲜生西湖文化广场门店 水产区已摆上小龙虾

在杭城盒马鲜生西湖文化广场门店,水产区已经摆上了鲜活小龙虾,每斤售价54.9元,比上周的售价69.9元/斤便宜了不少。据悉,“头茬”小龙虾来自湖北潜江,且已售卖了十多天,单只规格约为四五钱。

凤起农贸市场水产区

“老板,您这里现在有小龙虾卖吗?”在凤起农贸市场水产区,张飞水产老板告诉潮新闻记者,目前还没有开卖小龙虾,主要还是个头偏小,肉质不够饱满,“最好再多等等,起码要等到三四月份。”

在屏风街农贸市场、中河农贸市场也少了小龙虾的身影。“现在整个市场都还没有小龙虾在卖,个头不够给力。”中河农贸市场水产摊的老板娘陈姐告诉潮新闻记者,市场上的龙虾大多从江苏发货,等到供货量大的时候,价格可跌至十多块钱一斤。“刚上市,贵是肯定的。即便是市面上有货,价格也会很高,并不划算。”

除了农贸市场,街边小店和餐厅的情况又怎样呢?潮新闻记者了解到,在吃货心中的“小龙虾一条街”望江路,小龙虾馆子目前仍处于歇业状态。

不过,望江门227龙虾馆的老板娘也透露了小龙虾尝鲜时间表,“再等等,差不多3月初营业。”

信义坊光头龙虾

信义坊光头龙虾的老板娘兰姐告诉潮新闻记者:“等到本周末就可以尝鲜了。门店计划在3月1日营业,招牌十三香龙虾还是100元三斤。”

据兰姐介绍,店里的虾来自江苏盱眙养殖基地,目前的进价在四十多元一斤,之所以维持低价是为了吸引人气,回馈一帮爱尝鲜的老顾客。

进入2月,已有湖北产出的青壳小龙虾“打头阵”,进入杭城市场。“天气热一点,小龙虾生意才会有些起色。”不少小龙虾餐馆老板表示。随着小龙虾供货量上涨,市场价格也将走稳。

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热门评论(3)
投票助手 · 2025-02-25 11:27 · 浙江杭州回复1
小龙虾🍤口味小测试,你更中意哪一味?【参与投票获取积分兑换好礼】
潮客_eg7rhj · 2025-02-25 11:31 · 浙江杭州回复
要我说,只要是小龙虾,就没有不好吃的口味,哈哈
超越极限的挑战者 · 2025-02-25 11:48 · 浙江杭州回复
要吃新鲜那就清蒸、冰镇,要吃口味那就麻辣、蒜香
展开1条回复
墨染春风 · 2025-02-25 11:11 · 浙江杭州回复12
小龙虾馆子还在歇业中,看来要忍耐一段时间喽,口水都快流出来了(¯﹃¯)
潮新闻小编 · 2025-02-25 11:28回复
赶紧都开业吧,重度小龙虾爱好者小编是一刻都等不了了~~
超越极限的挑战者 · 2025-02-25 11:12 · 浙江杭州回复11
为了那一口美味,裹着羽绒服也值得,春天的脚步越来越近啦!🌸
潮新闻小编 · 2025-02-25 11:29回复
穿着羽绒服吃小龙虾——别有一番风味儿在心头😆
最新评论(37)
潮客本人 · 2025-02-26 00:58 · 浙江衢州回复
吃小龙虾的季节到了
十二傻毛 · 2025-02-25 15:33 · 浙江绍兴回复
最喜欢十三香小龙虾,现在价格太贵了,等夏天便宜了安排
潮客_wxtk5d · 2025-02-25 14:12 · 浙江杭州回复
小龙虾预热中,我们这里到夏天就放个笼子第二天去收就可以了
青春岁月YouthTime · 2025-02-25 13:45 · 浙江杭州回复
街边小店还没开张,期待三月初营业。
潮客_wwxchg · 2025-02-25 13:15 · 浙江嘉兴回复
湖北潜江的小龙虾,品质应该不错。
南山有咖啡 · 2025-02-25 12:45 · 浙江杭州回复
天气暖和点,龙虾生意肯定更好。
潮客_24qw4g · 2025-02-25 12:44 · 浙江杭州回复
天气这么冷,还不是很想吃
樱花雨落下的水滴 · 2025-02-25 12:34 · 浙江杭州回复
夏天不知道要吃多少顿小龙虾
潮客_zecqhz · 2025-02-25 12:30 · 浙江杭州回复
现在的龙虾个头还不大,等市场多了再说。
醉语worddrunk · 2025-02-25 12:15 · 浙江杭州回复
信义坊的十三香龙虾,老顾客必打卡!
物事人非空自悲 · 2025-02-25 12:14 · 贵州贵阳回复
现在价格太贵了,再等等吧
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