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潮客胡华军
小潮号:2197752640
IP属地:浙江杭州
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2025-12-13
孙勤老中医治疗肺结节有奇招 胡华军 2019年新冠横行时,我接种了三针疫苗,本以为万事大吉,想不到的是2020年12月单位体检报告,发现我有“肺磨玻璃结节,”拿到报告单的那一刻,我一下子不知道该怎么办了。几经周折,我找到了桐君堂擅长治疗肺结节与各种疑难杂症的孙勤老中医,孙勤老中医很认真地询问了我的病史,他说我的基础病比较多治起来很棘手,孙勤老中医针对我的情况,仔细地号了我的脉,看了我的舌苔,为我个人制订了一套方案。孙勤老中医在中医治疗肺结节方面有近40年经验,曾坐诊浙江省三甲医院,历经祖上数代真传。2001年祖传验方获中药国家发明专利。自90年起曾在浙江日报、浙江经济日报、浙江科技报、都市快报、钱江晚报、今日早报、杭州日报、科技24小时杂志和浙江电视台、杭州电视台均有诸多专访报道。 新冠以后不少人体检报告上多了"肺结节"三个字,这让不少患者陷入焦虑的旋涡。据不完全统计,我国40岁以上人群肺结节检出率高达22%,但其中仅3%-5%属于恶性。如何科学管理这个"肺部小疙瘩"?孙勤老中医治疗肺结节方面有着独创的治疗方法。他提出“防治合一”疗法:防即一防长大、二防增多、三防变性、四防复发;治疗则是一治稳定、二治缩小、三治消失。这给肺结节患者带来了希望,我就是受益人之一。 孙勤老中医的中医治疗肺结节"三维攻防体系"非常有效,也是被患者证明了可以信赖的唯一办法。一是软坚散结法:肺结节的形成多与痰湿、瘀血等病理产物凝聚有关。孙勤老中医巧妙运用具有软坚散结功效的中药,如夏枯草、浙贝母、牡蛎、川贝等,将这些凝聚的病理产物逐渐软化、消散,从而缩小甚至消除肺结节。就像大禹治水,不是一味地堵,而是通过疏导,让结节这股 “堵塞的水流” 重新顺畅起来 。二是活血化瘀法:气血不畅是肺结节产生的重要因素之一,孙勤主任会根据患者的具体情况,选用活血化瘀的药物,如川芎、莪术、没药等,来改善肺部的血液循环,使气血运行通畅。只有气血畅通无阻,身体的自我修复能力才能更好地发挥作用,结节才会失去滋生的土壤。三是扶正祛邪法:人体的正气是抵御疾病的根本。在治疗肺结节时,十分注重扶正祛邪。一方面,通过使用黄芪、党参、白术等扶正药物,增强患者的体质,提高机体免疫力;另一方面,运用冬凌草、肺形草、桔梗、甘草等祛邪药物,清除体内的邪气,使正气得以恢复,邪气无法再侵犯人体,从而达到治疗肺结节的目的 。孙勤老中医在治疗过程中坚持四看:精准把握治疗进程一看稳定:在治疗初期,孙勤老中医会密切关注肺结节的大小、形态是否稳定。如果结节没有继续增大,或者形态没有发生明显变化,说明治疗方法是有效的,患者可以继续按照既定方案进行治疗,同时保持平和的心态,不要过度焦虑 。二看缩小:随着治疗的深入,结节逐渐缩小是一个积极的信号。孙勤老中医会根据结节缩小的程度,调整治疗方案。如果结节缩小明显,可能会适当减少药物剂量;如果缩小速度较慢,则会进一步优化用药,以加快结节的消散 。三看消失:当肺结节完全消失时,并不意味着治疗的结束。孙勤老中医医生会建议患者继续巩固治疗一段时间,以防止结节复发。这就好比盖房子,房子盖好后还需要进行装修和加固,才能更加稳固 。四看体质:每个人的体质不同,对治疗的反应也会有所差异。孙勤老中医会全面评估患者的体质,包括气血阴阳的盛衰、脏腑功能的强弱等,然后制定个性化的调理方案。对于体质较弱的患者,会着重加强扶正治疗;对于体质偏热或偏寒的患者,会在用药上进行相应的调整,以达到良好的治疗效果。在孙勤老中医这一套组合拳打下来,我终于见到了曙光。2022年10月6日的单位体检CT检查报告结果,我的“肺磨玻璃结节”消失了,成了炎性结节,结节也缩小到了0.3,这意想不到的结果,让我喜出望外。 孙勤老中医常说要做好预防把疾病拦在病外。孙勤老中医的祖传秘方给患者带来了福音,孙勤老中医出身中医世家。其父孙建生继承祖业,撰写近十万字孙氏验方集,并收录近现代30年内中医名家包括秘方、验方、特效方、医案,护肺功法和辟谷术功法等,主治肺癌、肺结核等呼吸道疾病及各类杂病。母亲朱碧华是西医,主治白癜风等疑难病。孙勤老中医自幼耳濡目染,熟读典藏。1988年,他独立行医坐诊,深耕中医领域30余年,主攻各类肺病,尤其是对肺结节、肺癌术后的康复和预防有独到的见解,总结制定出“解毒消炎、软坚散结”的中药方,并兼顾其它疾病对患者进行整体调理。传授孙氏护肺九段锦帮助结节病人提高肺脏功能,尤其是病人术后的复恢功能,不少患者在孙勤老中医精心治疗下,避免了开刀之苦。 我有肺结节,还有乳腺结节和甲状腺结节,孙勤老中医同时兼顾了乳腺结节和甲状腺结节,他说中医治疗结节理论上是相通的。中医的治疗理念,不仅治标,关键在于治本。肺上长了结节,类似于田地上本来应该长的是庄稼,但是现在长杂草了。这时候,不仅仅是要把杂草拔掉,更重要的是改善土壤的结构,让田地不要再具备产生杂草的环境,抑制杂草的产生。早发现早治疗,依旧是治疗的黄金标准。睡眠有规律、合理饮食、适当锻炼、心理平衡、戒烟戒酒。治疗中在散结的同时,也非常重视整体辨证,可以根据肝气郁结、气虚、血瘀、虚寒、阴虚火旺等体质辨证结果来灵活处方,个体化治疗。我在孙勤老中医这治疗了五年时光,中医的最大好处它能管住你的全身症状,随时可以调整方子,这是任何西医都不能做到的。当我尿路反复感染,西医除了开几粒抗生素毫无办法,面对我的化验单束手无策,没有采取任何措施。根据我的情况,孙勤老中医让我做个尿过敏试验,根据结果有针对性的用药,在药方上及时调整,在孙勤老中医妙手回春下,我的化验报告也逐步正常。 孙勤老中医一再强调治未病,在疾病冒头的时候扼杀在萌芽中,这是对人体健康最靠谱的保护。 我有幸在孙勤老中医的门下求医,给我带来了安全和健康。希望有更多的人在孙勤老中医的精心治疗下,再也没有疾病的痛苦,健康生活每一天。
晚潮
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2025-08-12
消失的面馆 胡华军 杭州天水桥公交站有一家“杭周面馆”,这家面馆是三个大学生合伙开的。我光顾这家面馆纯属偶然,因我每周一次要坐公交车去天水桥,到一家美容院去做面膜,面膜做完就已到中午了,如果回家吃中饭路上要一个多小时,到家都快下午二点了,需要在外面的饮食店解决中饭问题。 这条街上原来有不少小吃店,由于新冠病毒生意不好关了不少店,很多门面就空出来了。就在这个时候这家面馆出现了,刚开始食客不是很多,随着新冠病毒的远离,这家面店渐渐得食客开始多了起来,生意慢慢也就好了起来。 我找到这家店主要原因是离公交车站近,我在这家店吃的最多的是“青菜肉丝面”十二元一碗经济实惠,当小伙子给我端上一碗热气腾腾、香气扑鼻的“青菜肉丝面”,感觉这面筋道十足,汤头鲜美,厨艺确实不错也很可口。从那天起,我每星期只要是上午做面膜,都会到这家店来就餐,我成了“杭周面馆”的常客,吃上一碗熟悉的“青菜肉丝面”。有一次我来吃面碰到他们学妹来吃面,在他们的交谈中才知道这三个大学生创业的不易。 这三个大学生都是温州人,就读杭州不同的大学,其中一个是浙大毕业的,外地能考到杭州至少高考成绩都是550分以上,进入浙大至少要600分以上,他们大学毕业后在杭州没有找到合适的工作,又不想回老家,三人就合计一起创业。他们看中了这个地段,离公交站近,人流量不少,房东也没多要房租,只收他们六万一年,在天水桥市区这个地段,房东已经是良心价不算贵的了,他们在这间临街的房子放了六张桌子,他们没有专门雇人三个人做了分工,一切都是自己干,高个子负责烧面,服务员谁有空谁做,收银员有时女朋友来帮个忙。尽管物价在不断上涨,餐馆经营的利润也不高,这三个小伙还是坚持了下来了,至少这家面馆还是有点赢利的。 时光到了2025年,面馆旁边开了一家锅贴馆,让面店感到有了危机感,他们立即在店里贴出了告示:“菠菜拌面六元一碗,免费提供菜汤”,锅贴店的出现还不是最大的冲击,因为两家经营不同品种的食品,危机感最大的是离面店不远的“小碗盏”改成了“老王家面馆”,在这前面不远处做服装的“大真大”也改成了面馆,短短几百米的街道一下子冒出来了三家面店,“杭周面馆”的生意就没有以前好了,我有几次下午做面膜,路过面店,看到空空的面馆,老板之一的一个小伙子落寞地蹲在店门口抽着烟。我最后一次去吃面,走进去只有我一个食客,我快吃完了,才三三二二的进来几个食客,和原来六张桌子找个空位子吃面的热闹场面成了最显明的对比。 最近一次做完面膜想去吃面发现这家店面关门了,不知道这三个大学生去了哪里?也许他们另找地段新开了面馆,也有可能在杭州面对大学生找工作难,新出台的政策感召下找到了工作上岸了?没了这家店我只好走到体育场路上“新丰小吃店”就餐,这家店生意不错,就在公交站“武林广场南”车站旁边,店里十多张桌面食客大多是滿满的,出乎我的意料,生意这么好的“新丰小吃”也关门了!不久天水桥锅贴店也关门大吉,难怪有人说2025年做什么生意都难。 看似普通的面馆,却承载着经济大环境,是困境中大学生就业难的一个缩影,大学生就业直接关系到其切身利益和社会的稳定,日益成为全社会关注的焦点,希望有关部门加大扶持力度,让大学生有事做,有工作干,帮助大学生进一步认清当前就业形势、了解就业创业政策、树立积极的就业观。 作者:胡华军,著有散文集《心中的蓓蕾》、《追忆》、长篇小说《程门玉树》。杭州市西湖区首届十佳优秀作者,现为中国微型小说学会会员、中国散文学会会员、浙江省作家协会会员、浙江省散文学会会员、杭州市作家协会会员、杭州市文艺评论家协会会员、杭州市苏东坡研究会会员、杭州市文学学会会员、杭州市西湖区作家协会会员。
晚潮
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2025-05-30
#晚潮#
军娃探亲 胡华军 我的父亲是一名职业军人,我从小在父母军营里长大,父亲在部队调动不断地变化,我们这个家也随着父亲脚步而不断地迁移。我上的幼儿园不能像别的孩子那样上到毕业,我只能随着父亲部队的调动而不停地转幼儿园。 在我幼小的记忆里,我所上的幼儿园从小班到大班全是全托,刚刚熟悉了小朋友又要转学,每到一个新的环境、新的幼儿园,我都会伤心的大哭一场。在我哭泣的时候没有一个人上前来安慰我,只有同班的小朋友看着我哭,有时候我的哭声会影响其他小朋友跟着我一起哭。每次换幼儿园我都感到一种无助与孤独,为什么别的小朋友可以不用全托,可以回家,而我却不能?在我幼小的心里感觉我和别家的孩子不一样,一切都得靠自己。 在幼儿园里我得学会了自己照顾自己,学会洗脸刷牙,学会自己吃饭,学会上卫生间自己擦屁股。虽然幼儿园有保育员,可一个班里有这么多的小朋友,只有一个阿姨,根本就照看不过来,主要还是靠自己的独立能力。幼儿园三年的时间锻炼了我的自理能力,这对我以后参军入伍到部队过集体生活,产生了重要影响。幼儿园小伙伴的父母都是一个部队的,等到我幼儿园毕业了,又适逢父亲部队换防,我只好恋恋不舍,离开了幼儿园的小伙伴们。 我小学一到四年级是我最安定的时候,可到了小学五年级父亲又调动了,这次父亲是去上虞五夫任职。因此,我们家搬出了军营大院,到了离父亲军营最近的绍兴。我的母亲为了追随父亲脚步,放弃国家公务员的岗位,来到了企业人事科做组织工作。这一年我被安排在鲁迅小学读书。经过N次的转学,我也逐渐习惯了这种生活,很快融入到了新的环境,不像在幼儿园的时候,每次换学校就大哭大闹,不愿意到新学校。一是长大了渐渐的懂事了,二是每个军娃都要经历过的这个历程,心理也随着年纪不断增长而成熟,在父亲军营不断的搬迁中,小小军娃也变得百练成钢。 12岁那年学校放暑假,我和我父亲一个部队高师长的两个女儿,一起到父亲军营看望父亲。高师长的大女儿比我大一岁,二女儿比我小一岁,我们三个小姑娘被母亲送上了火车。我母亲因工作在身不能送我们,就让我们三个军娃自己去军营找军爸,母亲和列车员关照了一下,到了五夫叫我们下车。 五夫是一座老式车站,低矮、简朴、沉稳的民国建筑风格,显得破旧而苍凉,候车室大门上方墙面上,凸显着的“工”字形火车头铁路标志和“五夫站”三个大字,在青色砖墙映衬下,给人一种肃穆而凝重的感觉。五夫站这个带着军事标记的特殊小站,自古以来就是军事重地。在南宋时期岳飞的部将牛皋曾在这里安营扎寨。抗战时,五夫是国民党精锐部队88师的所在地, 一二.八沪淞战役爆发,有一万多国民党兵从五夫出发参加了战役,到最后回来仅仅数百人,可见这场战役有多惨烈。1941年4月,日寇占领上虞,驻五夫日军经常窜至附近村庄杀、烧、抢劫,五夫记载着弱肉强食的屈辱历史。 星移斗转,如今的五夫是我军独立一师的所在地,五夫虽然不是我的家乡,但在我心里却和家乡同样重要,它在我少女时期记录着一段美好的记忆。父亲的军营在我心里占据了重要位置,它伴随着我的一生。这是一种扎根在心里挥之不去的东西,它在我心里是最空的满,对我今后人生道路产生了重要影响。 火车带着我们三个小姑娘来到了五夫,那时候的我两个小羊角辫,一身花连衣裙。下了火车就看到一个解放军叔叔来接我们,以后我们再到父亲军营,都由我们自己走到军营。五夫站走到父亲军营一共有十里路,我们三人一路上叽叽喳喳说个不停,兴奋开心得不得了,十里路并不觉得很漫长,一眨眼就到了。一进军营满眼的军绿色,我好羡慕穿军装的解放军叔叔们。进了军营接我们的解放军叔叔,带我见到了父亲。我高兴叫着“爸爸”,父亲对我的到来特别地高兴,父亲太忙,我们父女很少单独在一起,这是我参军前和我父亲在一起最长的时间,每年暑假我都会到父亲军营过,直到暑假结束。母亲一点也不担心我,她知道我自理能力很强,带到父亲这的东西我自己都会准备整理好。在我的眼里父亲的形象是高大的,是庄严的,是伟大的,父亲值得我仰视,也是我心里位置最重要的人。 我喜欢父亲的军营,这是个庄严而又神圣的地方,它是那么威风严肃而又神秘的地方。我们喜欢看警卫班叔叔擦枪,也喜欢到解放军叔叔的宿舍去玩,宿舍里每样东西都摆放得特别整齐,就连牙刷头都朝同一个方向,被子叠得跟豆腐块一样,方方正正的。我们最喜欢的地方就是父亲的骑兵营了,这里有各种战马,有黑的,有白的,也有棕色的战马,解放军叔叔骑在战马上好威风。心想将来我长大了,我一定要和他们一样穿上绿军装。 最开心是军营里看电影的时候,我们三个小姑娘在一片军绿颜色中显得额外注目,放影前的拉歌声响切云霄,我们也扯着嗓子跟着叔叔们一起唱,这些歌我们早已耳濡目染,多少年以后这些儿时唱过的军歌,早己扎根在了心里永不褪色。 现在步入老年的我,每次看到军人就感到特别亲切,而且看到军队不断强大就会感到非常自豪。因为我是军娃,父亲的职业整整影响了我的一生。16岁那年我穿上了绿军装,步父亲的后尘来到了军营,在军营里流着汗,吃着苦,十多年的军旅生涯我终于读懂了父亲,为什么热爱军营,视军营为自己的根。那是因为军营已深深融入了我们的血脉,进入了骨髓让我们终身难忘。 作者胡华军著有散文集《心中的蓓蕾》、《追忆》、长篇小说《程门玉树》,杭州市西湖区首届十佳优秀作者,现为中国微型小说学会会员、中国散文学会会员、浙江省作家协会会员、浙江省散文学会会员、杭州市作家协会会员、杭州市文艺评论家协会会员、杭州市苏东坡研究会会员、杭州市文学学会会员、杭州市西湖区作家协会会员。
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2025-04-22
#晚潮#
外婆与京剧 胡华军 “苏三离了洪洞县,将身来在大街前。未曾开言我心内(好)惨,过往的君子听我言。哪一位去往南京转,与我那三郎把信传。言说苏三把命断,来生变犬马我当报还……” 这是京剧《苏三起解》著名的唱段,剧中行云流水、铿锵起伏、带着磁性的声韵的唱腔,犹如灌制而成的一张老唱片,在我的心盘上不停地转动着,长大后这京剧优美的旋律时时在我脑海中回旋,让人心驰神往,欲罢不能。京剧《苏三起解》让观众看到了一个美丽善良、知书达礼的苏三,一个有情有义的苏三,一个沉着冷静、外柔内刚的苏三,一个本应无比幸福却又受尽磨难的苏三……《苏三起解》这是一部批判现实主义的京剧艺术珍品。 外婆什么时候喜欢上京剧的,我想是她在给人当丫环的时候开始的吧?外婆的父母原有朝庭的奉禄,因为民国成立,外婆父母没有了经济来源,随着父母先后离世,剩下了兄妹俩相依为命,外婆哥哥靠拉黄包车为生,哥哥怕外婆跟着他会饿死。在外婆6岁那年就被哥哥送给大户人家当梳头丫环,好在东家老婆对外婆不薄,她经常带着外婆去戏院听戏。从此,外婆就喜欢上了京剧。 在我儿时朦胧的记忆里,我由外婆带着,因为那时我父母都在军营,平时工作很忙,无暇照顾我,所以年幼的我主要靠外婆带着。外婆喜欢看京剧,无论是白天下午场,还是晚上场,每次都是外婆背着我到剧场看戏。那时的戏票价不便宜,一场一元钱,要知道那时人们普遍工资都不高,只有几十元钱,一元钱就是一家人一天的伙食了,不会有人花这个钱看戏,只有京剧铁杆粉丝才会愿意花这个钱。 外婆很会买戏票,外婆看戏很少买便宜的戏票,基本都是前五排中间,演员的表情看的很清楚,唱腔也听的真切,在外婆的耳濡目染下,京剧在我幼小的心灵中种下了深深的种子,我也喜欢上了京剧。 自从我们家搬到台州海门后,外婆很少去看戏了,不是海门没有剧院,而是无戏可看,这些封、资、修的作品都被赶出了舞台,人们很少能看到古装戏了。记得外婆最后一次在海门听戏是台京剧折子戏,外婆只买到楼上一楼旁边的位置。只要音乐响起,外婆就全神贯注,有滋有味地听着京剧,淘醉在其中。从这以后,外婆再也没有踏进剧院一步,外婆没能熬到改革开放的这一天,人们重新能看到、听到京剧了。 我上小学了,母亲知道外婆喜欢听京剧,现在无戏可看,怕外婆呆在家会感到寂寞,就想办法搞到了一张“收音机”票子,把一台“收音机”带回了家。从此,外婆就把这台“收音机”视为宝贝,她便大门不出二门不迈,整天与这个“收音机”为伴。每当她收听收音机的时候,先是悄悄地关上大门,然后,将声音调到最低档,耳朵贴在喇叭的发音处,如醉如痴地听戏。有一天我放学回家,看到外婆将右手的拇指按在收音机上沿那个圆形的、钮扣般大的黑色旋轮上,轻轻地向前推了推,于是收音机里就传出了京剧声,外婆如醉如痴地趴在收音机旁,听着收音机传出的京剧声,我正在诧异现在电台早就不播送京剧了,这京剧是从哪来的?外婆让我不要告诉任何人,她在收听京剧,对任何人都要保守秘密,包括爸妈,我答应了外婆替她保守秘密。多少年以后我才明白为什么外婆要我保密是有她的道理的。 1966年我们又搬家了,离开了沿海城镇搬到了绍兴,外婆再也收听不到京剧了,偶尔外婆高兴的时候自己会哼上一段京剧,她不敢大声唱,只是小心翼翼哼上一段,自我陶醉在京剧中,仿佛才子佳人就在她的眼前表演,直到外婆去世,再也没看到她心心念念的传统京剧,不能不说是种遗憾。 六十年的时光一去不复返了,外婆已成了故人,虽然她看不到今天我们日新月异的变化,戏曲界百花齐放,百家争鸣,传统京剧又回到了舞台,各种名角和流派精彩纷呈,可惜外婆再也观看不到,听不到了,但她还是享受到了解放以后的幸福生活。现在我们听到的国粹京剧,也让我经常想起与外婆看戏的日子…… 作者:胡华军著有散文集《心中的蓓蕾》、《追忆》。杭州市西湖区首届十佳优秀作者,现为中国微型小说学会会员、中国散文学会会员、浙江省作家协会会员、浙江省散文学会会员、杭州市作家协会会员、杭州市文艺评论家协会会员、杭州市苏东坡研究会会员、杭州市文学学会会员、杭州市西湖区作家协会会员、华夏精短文学学会会员。
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2025-03-24
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爱上吴山烤鸡 胡华军 在杭州,大多数人都喜欢吃吴山烤鸡,吴山烤鸡总店在杭州吴山路,只要是逢年过节这里永远排着长队。这家烤鸡外观呈酱卤色,红棕色中泛出特有的光泽,空气中带有烟熏的香味,只要你带上公交车整个车厢都弥漫着特有的香味,它用独特的味道诱人食欲,让你忍不住吃上一口。刚烤好的鸡肉外皮酥酥的,香香的,肉质嫩嫩的,咸中带甜,五香味浓郁,肉香充满在齿间,让人回味无穷。吴山烤禽店做的吴山烤鸡可谓一绝,让你不自不觉就爱上了它。 吴山烤鸡家喻户晓,是很多老杭州人记忆中的味道,也是风靡几十年仍畅销不衰的味道,杭州人就好这一口。吴山烤禽店每天从早上开门营业到晚上关门,无论春夏秋冬,酷暑严寒,始终都有从各个地方赶来买烤鸡的人,吴山烤鸡成为了杭州烤鸡界响当当的名号,也成了杭州最特色的美味之一。吴山烤鸡对于老杭州人来说,更多的是一种情怀,它是杭州人年夜饭的必备美食。 1982年我转业回到杭州,父母也搬进了干休所。吴山烤鸡这时开始走红。1990年的春节老妈准备在年夜饭有一只烤鸡,老妈说年三十烤鸡要排队,让我早点去。我吃过中饭赶到吴山烤鸡店,已是中午一点,远远看到队伍已排到了马路上。我自觉地排到末尾,眼见前面长长的队伍,不知道要排多久才能买到烤鸡。我前面大妈告诉我,她是从半山赶过来的,换了三部公交车。她不光买自己的,兄弟姐妹她也一起买进,是带着任务来的。闲谈中大妈告诉我,买好烤鸡千万不要第一时间封住袋口,因为这样会有水蒸气影响口感。差不多等了二个多小时,终于轮到我买到了吴山烤鸡。一只烤鸡价格不过三十多元,好吃价格实惠,这也是烤鸡会有这么多人喜欢的原因。年三十吃烤鸡是杭州餐桌上必不可少的大菜,我没吃过吴山烤鸡,不知道它的美味在哪里。晚上全家人欢聚在一堂,吴山烤鸡的香味充满着整个客厅,母亲说我今天排队买烤鸡辛苦了,就把最大的一块烤鸡肉放到我的碗里。我一口咬下去,满嘴生香,烤鸡外皮酥嫩,肉汁里散发出香菇、香葱的清香,这美味真是绝了。从此,我喜欢上了它,唯一感到不方便就是要专门跑到总店买。运气好的时候排队的队伍短一点,半个小时就能买到,运气不好的时候,排个把钟头那是常有的事。 在杭州老百姓眼里、记忆里,正宗吴山烤鸡的味道排名,始终是力压群鸡的不二选择。 尽管现在有不少餐馆饭庄、酒楼、超市推出同样的烤鸡类美食,但是固执的老杭州人只认吴山烤鸡这一家,这是杭州人对传统餐饮文化的尊重,也体现了杭州人对老底子味道的固执追求。虽然,杭州城里也冒出来很多名称的烤鸡,我也尝过其他店里的烤鸡,都不如吴山烤鸡好吃,它深深抓住了我的胃,连我的小外孙也对吴山烤鸡情有独钟。 随着发展,吴山烤鸡分店开到了大超市,人们可以就近买烤鸡,这下大大方便了我们这些食客,联华超市因为引进了“吴山烤鸡”,成了我经常光顾的地方。超市里的“吴山烤鸡”有专门的区域,两个烤箱把半成品的烤鸡放进去烤。据烤鸡师傅说,这些鸡事先用盐水浸过,让鸡里里外外充分入味,要想做入味且鲜嫩的烤鸡,要给这些鸡进行“按摩”,“按摩”完的鸡要先晾挂十分钟左右,等这些鸡彻底风干,鸡皮吹干了变得更紧致后,再入烤炉内烤制。烤炉的温度要达到300度左右,烤 25到30分钟,既能把鸡烤香,鸡皮烤脆了,也不会把鸡肉烤得太焦,这样新鲜出炉的烤鸡,外焦里嫩、鲜香松软又不失嚼劲的新颖口感,烤出来的鸡皮更好吃。再加上吴山烤鸡独一无二的秘制酱料,酱料的浓郁香味已经完全浸入到了鸡肉中,外酥里嫩,口感绝佳,一下子就征服了人们的味蕾。 吴山烤鸡,杭州人的念想,一直以来都没有让杭州人失望过,热度也一直不减,它富有激情,让你不得不爱! 作者:胡华军,著有散文集《心中的蓓蕾》、《追忆》。杭州市西湖区首届十佳优秀作者,现为中国微型小说学会会员、中国散文学会会员、浙江省作家协会会员、浙江省散文学会会员、杭州市作家协会会员、杭州市文艺评论家协会会员、杭州市苏东坡研究会会员、杭州市文学学会会员、杭州市西湖区作家协会会员。
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2025-03-15
#晚潮#
#晚潮# 青山湖一日游 我和夫君兄弟姐妹各自坐上了不同线路的地铁,朝着一个共同的方向:青山湖。我们一行最后由五号线转十六号线,在十六号地铁青山站集合。我和老公赶上地铁站时原以为地铁一定很拥挤,真坐上了地铁,比想像中的要好,居然乘上地铁还有位子坐,没有人挤人现象,甚至比上班高峰期人还要少,感觉我们这次选择是对的了。 我们下了青山湖地铁站,发现行人很少,不由使人怀疑是不是走错了方向?节假日怎么会人这么少?后来发现人是不少的,景区面积大,人流分散了。我们一行沿着人行道走了十来分钟,一排圆形围墙上面一行“青山湖环湖绿道”白色大字进入了我们的眼幕,脚下人行栈道向远处延伸,我们的双脚真正走上了青山湖的栈道。 青山湖环湖绿道于2018年年底建成,它全长43公里,据说光工程造价就有十个亿,它是由浙江农林大学园林设计院的设计师们设计出来的。青山湖是一个人工湖面积有十个西湖大,也难怪再多的人到了景区也不显得很拥挤。它可以与西湖相比美,青山湖给我的感觉是:整个湖面显得很开阔,如一面镜面飘荡在山水之间,给人一种美感,人站在栈道边如同站在镜面上行走,婉如仙境。青山湖上最值得一看的是水上森林,这些奇特的杉树如同在水中生长,这种奇观是西湖所没有的。可惜我们来的不是时候,水上森林的水不多,据说每年四月是最佳观赏期,因为这个时候雨水最多,会给人一种翡翠镶嵌在碧水之中的感觉,能给人有一种在画中行走的美妙境界。 青山湖远离市区是一处山清水秀的幽静之处,它让人的灵魂和大自然融为一体,眼前的杉树挺拔,就像位士兵守护在青山湖边,它们无怨无悔地在这里守卫着。我们沿着栈道漫步在杉树两旁,好像进入了宫殿,士兵在两旁向你致注目礼,让人心醉不已,这是个天地相容,灵魂私奔的地方,心中油然生出一句“人生如水,雁过无痕。”觉得时光在倒流,仿佛自己回到了青春时代,我穿着军装背着背包穿行在杉树中,眼前的一切让我晃如回到了军营,在杉树中穿行,眼前水天一色、浩瀚无际的青山湖展现在我的面前。在碧水蓝天深处,我极目远望隐约看见一艘小船驰过,仿佛来到了人间仙境一般。 不知不觉间,我们一行进入了单车文化主题公园,不少骑行者或成群、或单独背着行囊从我们眼前飞过,这里是骑行者的天堂,整齐曲折的道路让骑行者过了把瘾。电瓶车满载着游客从我们身边驰过,我们从上午出门后一直在行走,感觉有些累了想找个地方休息。在建造的庙宇前我们停下了脚步小憩了一下,姐夫不知从那儿找来了一支长竹竿一分为二,递给我做拐杖,有了这根竹竿果然要轻松很多,我可以借助竹竿的力量,减轻体力付出。在我们人生路上,同样也需要借助外来的力量,让自己更好的前行,如同这根拐杖,上下坡需要它帮我稳定重心,减轻体力消耗。至少这段行程不会感到很吃力。 一个供游客休息的凉亭出现在我们眼前,我们一阵惊喜,已经十二点多了,真想找个地方休息吃中饭,增加点能量,肚子早就提抗议了,它在咕咕地叫了。我们一走进凉亭发现进退二难,有一群年青人正准备在这里搞同学会,连音响都摆好了,看我们这群老年人走了进来,就主动退出凉亭,把这里让给我们。我不由感慨现在社会风气慢慢在变好了,尊老爱幼,为老人让路让座比比皆是,这是几年前想都不敢想的。社会好风气的回归也是当今社会最需要的,也让我们这群老人欣慰,又如回到60年代的社会风气。有了凉亭这个落脚点,我们摆开架势好好吃中饭是件惬意的事儿,我们各自拿出准备好的美食,我家拿出了"知味观"的素烧鹅、熏鱼、酱萝卜,大嫂拿出了热乎乎的八宝粥,大姐拿来了肉丝炒笋,小妹拿出了自己的高山小番薯,还有各自的水果零食,饱餐一顿后我们继续前行。很快我们闻到了一阵阵花香,原来我们己进入“八百里”景区,空气中醉人的花香流入我们的心田,不知不觉沉醉在其中,我不由放慢了脚步。突然一幢老式砖瓦房进入了我们的视野,这幢房子已经久远,城里现在是看不到这种房子了,觉得好奇我们停了下来,围着房子转了好几圈,拍摄了好几张照片作为留念,这种砖瓦房我年幼时住过,它勾起了我童年的记忆,随着社会的发展我们住上了楼房。砖瓦房虽然离我们远去,但有种情结仍留在我们的记忆里。走不多远“棲霞楼”呈现在我们面前,据说这个“棲霞楼”在南宋时期是个很繁华的地方,距现在已有八百年的历史,这幢城墙楼记录着八百年来的沧桑,虽然外墙破旧不堪,但它仍顽强挺立在这里,它告诉人们它曾为华夏文明作出了很多贡献,只要是华夏的儿女不要忘记前辈们为今天的繁荣所做出的努力。 青山湖一日游给我们留下了美好的印象,等待春暖花开我们还会再来,弥补一下这次的遗憾,领略下水上森林奇特的景观,青山湖等着我们再来看你! 作者:胡华军著有散文集《心中的蓓蕾》、《追忆》。杭州市西湖区首届十佳优秀作者,现为中国微型小说学会会员、中国散文学会会员、浙江省作家协会会员、浙江省散文学会会员、杭州市作家协会会员、杭州市文艺评论家协会会员、杭州市苏东坡研究会会员、杭州市文学学会会员、杭州市西湖区作家协会会员。
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2025-02-28
抗日盟军美国飞行员脱险记
长文章
1
2025-02-19
#晚潮#
记忆中儿时的借书摊 胡华军 苏东坡说:“旧书不厌百回读,熟读深思子自知” 凡是每个借书摊借过书的人,都忘不了在书摊看过旧书的经历。 1966年我小学毕业了,这时正值特殊时期,学校停课了,我们没有书读了。那时候没有图书馆,要想找到一个看书的地方还真不容易,我每天帮外婆做完家务,最好的去处就是街上的借书摊,这个借书摊虽然借的都是旧书,但对喜欢读书的我来说,是给喜欢读书的人提供了一个,良好的精神食粮和心灵栖息地。 这个借书摊摆在县城最热闹的大街上,尽此一家,管书的是个老头,一脸的苍桑,滿脸的绉纹,看上去很普通的一个老头,也不知道这老头从什么地方弄到这么多书,他的书摊在我看来很丰富,有小人书,还有杂志与各种书,所有书都放在木架子上,供人借览,他这个书架可以折叠,收摊时就是一个大木箱子,一辆破旧的自行车,几个小方凳,就是这个书摊的全部家当。到老头书摊来看书的人不少,大多都是成年人,因为看书是要收费的,那个时候大多孩子手上是没有钱的,花钱得向家长要。他这里小人书是一分钱三本,杂志与书一分钱一本。那时特殊时期,我国四大名著是禁书不能看的,长篇只有《红岩》《金光大道》《高玉宝》,鲁迅作品小人书不少,很多鲁迅作品我都是从小人书知道的,图文并茂的小人书加深了我对鲁迅作品印象。一分钱借三本书我可以坐在小凳子上看一天,运气好的时候,我可以和同在借书的人交换着书看。太阳落山了老头催着我们要收摊了,我再把书还掉,在借书摊一天日子过的很快。那时母亲给我每月一元零化钱,由我自己支配,那时的一分线可以买一堆水果,一斤蔬菜,一担自来水。一分钱在人们眼里还是很值钱的,我们家的一分钱自来水可以用二天,以当时物价一分钱借书已经算是非常奢侈了,一般人不会花这个钱借书看,只有对书实在喜欢的人会去借书。这一分钱借的书是不能拿回家看的,除非你买回家,有的书老头不会卖给你,只准你看书。这老头很怪他有时会把当时认为"禁书”卖给你,价格不同,有一角、三角、五角的,我怕买回家被妈妈看见会挨骂,基本坐在摊头看。有时书太好看了,看的出神了,中午饿了我会到旁边大饼油条店花六分钱买下一副大饼油条吃,边吃边看书,直到老头收摊回家。这种日子很少,因为主要心疼花这六分钱,我有十多本书好借来看了,回家晚外婆和母亲有时会责怪我,我说看书去了,她们也就没再说我什么了。 我经常去看书,书摊老头也认识我了,他认为我是一个可靠的孩子,很喜欢书,不会出卖他,他会偷偷会把“禁书”借给我看,也没多收我钱,还是一分钱三本,老头会在书的外面包了一层牛皮纸,外面人看不到书名,很多名著我是在老头这看的,有几次书一天看不完,想借回家老头不同意,让我第二天接着看。 1966年到1968年这两年时间大多数时间我会在这个书摊渡过,一分钱三本我看了多少书我记不清了,但它滋养了我的文学素养这一点是可以肯定的,它开阔了我的眼界,提高我的鉴赏能力,书真是好东西,它能让你懂得了很多东西。 1969年我回到了课堂上,去借书摊的日子少了,只有学校放假的时候去看会书,这时的我是中学生了,对书的要求也不一样了,对小人书没有像以前那样迫切了,但对一分钱借一本书觉得难以承受,老头看见我手上挑得书,放下又拿上,脸上表露着不舍为难的神情,老头看我这表情,就对我说“丫头,对你还是一分钱三本。”“真的?”老头对我点点头,我满心欢喜,高兴地叫了声:“谢谢伯伯。”老头听我叫他伯伯也很高兴,这天破天荒地借给我书回家看。从此,一分钱三本书这个价格一直借到我当兵前。 1970年我当兵前,我再次找到借书摊,却不见老头身影,碰到了同是借书人,他们告诉我“对外说是老头生病了,实际上是老头借“禁书”被禁止借书了,不知道这老头上哪去了。”听完这个消息不由让人一声叹息,这老头也是爱书的人,没他的书,我们这帮喜欢书的人上哪找书看呢? 当兵到宁波我也在寻觅有没有借书摊,可惜没有这种书摊,要看书你只能到新华书店去买书看,还不准你在新华书店里看书,不像现在,新华书店里的书可以随意看。那时候,你手上看中的书必须买回去。那时当兵只有六元钱,而一本书至少三元钱,得咬牙买下来。1973年我提干了,一个月有54元钱了,有这个经济实力买书了。直到参战前,我拿回家的书整整有一个纸箱。 儿时旧书摊对我影响是潜移默化的,人到中年我参加中专与大专成人考试,我语文都拿到了比较高的分数。虽然特殊时期停课了,因为有这个旧书摊却没让我停课,它让我换种形式不断地吸取着文学的营养,它以另一种特殊方式在培育着我,怀念那个儿时借书日子,还有那个管书摊的老头,一分钱三本看书的日子。 作者:胡华军,1954年生,中共党员,大专文化,1970年1月入伍浙字414部队话务员,1970年3月十二野战医院卫生员,1973年6月十二野战医院护士,1979年2月随院参加自卫反击战,1982年转业到地方供职于浙江外国语学院。著有散文集《心中的蓓蕾》、《追忆》。杭州市西湖区首届十佳优秀作者,现为中国微型小说学会会员、中国散文学会会员、浙江省作家协会会员、浙江省散文学会会员、杭州市作家协会会员、杭州市文艺评论家协会会员、杭州市苏东坡研究会会员、杭州市文学学会会员、杭州市西湖区作家协会会员。
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2025-01-23
#晚潮#
军营里第一个年三十 胡华军 我在部队服役十多年,每逢春节我都是在军营里度过。每到春节临近,那些年在部队过大年的记忆,就会在脑海里呈现出来,每次回忆都如打开一坛陈年老酒,让人回味无穷,特别是当兵第一年的年三十至今记忆犹新。 1970年我当兵穿上了军装,我从新兵连分配到省军区通讯营。我们部队驻地就在西子湖畔的清波门,出了营区大门就能看见西湖,每天出操我们都会沿着万松岭跑步,有时也会沿着西湖长桥边跑五公里,高强度的运动累的我们满头大汗,脚肚子发软感觉人都站不直,再回到营区我们吃完早饭后,开始走上机台工作岗位。新兵连分配到外地的战友,很羡慕留在省会杭州当兵的我们,可实际上人在杭州当兵,我们也不能到景区里去玩。说出来没有人会相信,离西湖这么近却不能到西湖景区玩?因为部队有纪律,我们休息天也只能在营区走动,出去要向台长请假,还不一定能被批准,因为你没有正当理由,是不能离开军营的,直到我调离了省军区通讯营也没到杭州一个景区玩过。 1970年2月5日是我在军营度过的第一个年三十。俗话说,“每逢佳节倍思亲”。我入伍之前从来没有离开过家人,当兵前我对这句话感受不深。可当兵后身处异乡,却实实在在地感受到这句话的分量。远处一阵阵的鞭炮声中,触景生情,绵绵思乡之情不禁油然而生,思念家乡、思念亲人之情,总是在我心头环绕而挥之不去。到了徐夕夜吃饭的时光,我们整整齐齐队列排在伙房门前,唱起了军歌,一种思乡之情在军歌中慢慢被掩埋,我们队例排好进入饭厅,一股肉香味飘进了我们的鼻孔。哇!今晚年夜饭是油豆腐烧肉。在那个凭票购肉的年代,能吃到红烧肉那可是美食了。部队一个星期才改善一次伙食,也很少能吃到大块红烧肉,我和战友兴奋极了,我盛了一碗米饭吃完了,又破天荒地加了一碗,放在桌上盛菜的铅脸盘,最后连肉汤都被我们吃的一干二净。油豆腐烧肉的肉汤拌饭实在是太美味了,感觉胜过所有世上的山珍海味,那个香啊!唇齿留香的味道至今让我怀念。 晚饭后我们台长到了我们宿舍和我们一起聊天,这完全出乎我们的意料之外。台长已成家,她年夜饭和家人吃好,就匆匆赶住营区,她没有回家与家人共渡除夕,而是选择和我们这些入伍的新兵在一起,她知道我们这些十六、七岁的女孩子,第一次在部队过年,一定很想家,毕竟离开了父母的呵护,独自一个人远离家乡。看到台长慈善的目光,就像见到了自己的母亲,一股暖流顷刻之间涌向我们这些,刚刚离开家乡战友们的心里。我们围在台长身边,听她讲很多通讯营里的趣事,在她声情并茂的诉说中,笑的我们前翻后仰,忘记了不能回家与父母团聚的苦恼,直到熄灯号响起,台长才恋恋不舍地和我们这帮小女兵告别,她嘱咐我们好好休息,不要想家,从今往后部队就是我们的家,战友就是我们的兄弟姐妹,与战友们一起过春节,也和家人一样幸福快乐。这使我真切感受到了,部队这个大家庭所带给我们不一样的温暖。 熄灯号响了,窗外的鞭炮声也静了下来。营区外万家灯火,节日氛围在绚丽多姿的夜色中瞬间弥漫开来。然而,我的心却平静不下来,想起了爸妈和妹妹,思念之情总是在我心头挥之不去。躺在床上,辗转反侧,难以入睡,不知什么时候我睡着了,直到我被一阵阵鞭炮声惊醒。大年初一开始了!因为是春节大年初一,这天早晨部队难得没有出操。大年初一的早餐,部队也入乡随俗,每个人十个汤圆,稀饭馒头可以随便吃。管饱饭是部队的最大特点,农村兵饭量特大,让我们这批女兵看得目瞪口呆,我们早上吃两碗稀饭、两个馒头已经是很撑了,而有的农村男兵可以吃下四碗稀饭、八个馒头,如果不是汤圆有限制,这批农村的男兵不知道能吃下多少个汤圆? 在部队过年活动内容还是很丰富的,我们离省军区领导比较近,军区首长会到我们部队向我们坚守岗位的战友慰问。省军区礼堂每天都会有电影放映,虽然都是老影片,却让我们乐在其中,礼堂里这么多战友在一起过春节,此起比伏的拉歌声,给人一种兴奋向上的精神力量。通讯营还会组织战友间进行拔河比赛,我们围在战友边“加油!加油!”喊哑了嗓子,那种振奋人心的场面就像在眼前一样。通讯营的篮球比赛同样激动人心,我们使劲拍着双手为战友每一个准确的投篮鼓掌。省军区宣传队自编自演的文艺节目,在台下观看的我们如醉如痴,如此丰富的内容,让你感觉在部队过年,比在家过年要丰富的多,精彩的多,精神上的欢乐排遣了孤独,同时感受到了战友之间传递的正能量与战友情谊,在部队过大年也很幸福。 在我的人生旅途中,花开花落几十载,这其中有十多年的时光是在部队度过的。自从穿上一身戎装,也就意味着要远离故乡,在部队过年要坚守岗位,有家不能回。在我看来,在家乡过年固然亲情融融,在军营里过大年却别有情趣。我们军人用自己最忠诚的守望,守护人们的平安幸福,也是一种责任与使命。 作者胡华军著有散文集《心中的蓓蕾》、《追忆》。杭州市西湖区首届十佳优秀作者,现为中国微型小说学会会员、中国散文学会会员、浙江省作家协会会员、浙江省散文学会会员、杭州市作家协会会员、杭州市文艺评论家协会会员、杭州市苏东坡研究会会员、杭州市文学学会会员、杭州市两湖区作家协会会员。
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2024-11-29
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