#晚潮# 喜看古城焕新貌 文/琉璃冠珠 甲辰龙年元宵节刚过，2月25日上午，在定海区委宣传部的统筹安排下，市区两级作家协会、区文联、区社科联等单位的部分成员及其他文化界人士共60余名，冒着柳絮般纷纷扬扬的雪花，参加了“走读东海云廊 喜看定海新貌”主题采风活动。春寒料峭，早春虽冷，但大家澎湃的心依然热辣似火。 一、科技赋能新体育 新建成的定海体育中心位于青垒头路67号，置身于中心一楼大厅，四周环绕着数字化多功能设施，让人感觉恍若穿越到好莱坞科幻大片营造的虚拟空间内，科技感扑面而来。体育中心分4层，面积约7000平方米，集游泳、健身、篮球、羽毛球、射箭、击剑、轮滑等场馆于一体。其中篮球馆面积达1400平方米，球架上端安装着捕捉影像的高清设备，可实时记录运球、投篮等精彩运动瞬间；长方形游泳馆内安装有智能防溺水设备，全力为游泳安全保驾护航；羽毛球馆采用智能灯控技术，让参与打球的群体打高球时能够充分发挥球技、完全不会晃闪眼睛。 二、图书新馆蕴书香 定海区图书馆新馆共3层，同样位于定海城区青垒头路，面积6000多平方米。新馆分图书借阅区、电子阅览室、多功能学习室、活动教室、地方文献室、沉浸式数字阅读区等多元化体验区，并且引进了智能书库、智能化数字图书借阅等配套设施设备，打造出一座走在全国前列的新型智慧图书馆。从新馆书架间穿行而过，智能感应灯也相继亮起，仿佛在追逐读者勤学的脚步。迈出新馆大门，请放慢呼吸节奏、深深地嗅上一嗅，嗯！那一脉颇具传统韵味的书香，已经搭乘高新技术的习习春风，飘往四面八方，浸润着定海古城的大街小巷。 三、新校区里听书声 位于定海四一三医院南侧的舟山小学新校区，不仅拥有宽敞明亮的班级教室、报告厅、食堂，还通过整合连廊空间、优化走廊布局、加宽加固防护栏等途径，建设完成“空中运动场”、学生种菜园，以期强健学生体魄、提高动手能力。教学楼旁的岩壁上，印刻着清朝进士陈庆槐的一首七言绝句，字形飘逸灵动、字体金光闪闪：“灯火书声听彻宵，解元桥接状元桥。不知廿四桥头月，底事空吹碧玉箫？”愿九月份就读新校区的莘莘学子继承先人遗志、不懈锤炼品质，扎扎实实读好课内课外两本大书。 四、绿道蜿蜒是氧吧 多年前，定海古城一度遭受“米娜”“烟花”台风暴力袭击，城区内多个区块漫水难退。“绿道绕五山，环抱定海湾”的东海云廊脱胎于五山水利工程，吸收“水利+”理念，依托工程施工留下的便道，连接长岗山、东山、擂鼓山、海山、竹山五座山体，全长约25公里，书写下“绿水青山、山海胜境、崇文重学、不忘初心、勿忘历史” 五段特色鲜明的壮丽篇章。从云廊9号入口爬坡走进擂鼓山段，眼前赫然出现一尊立于真武山边的高大石像，所塑的石像就是舟山历史上唯一的状元郎——张信。为赓续状元文脉，擂鼓山段以“崇文重学”为主线，重点建造了状元阁、怀古园、涵园等文化地标性建筑物。乘兴登上状元阁眺望定海古城，山水风貌尽收眼底，气象万千；缓步走下状元阁木梯台阶，转角平台顶部“鸿运当头”四个绯红大字温馨提示当心碰头，也为游客增添好彩头。擂鼓山段沿线串联蟾宫折桂、状元游街、竹枝词石刻、魁星点斗、连中三元等内涵丰富的景观小品。“树抱石”对面呈现大片姿态挺拔的松树林，它们不似“异松”树冠倒伏，也不似“古松”枯枝少叶，它们就像一个个朝气蓬勃的英俊后生，莫非这就是宋代传世名画《千里江山图》里描绘的“长松”们？且待盛夏风起时，林下卧听松涛阵阵。 东海云廊，恰似蜿蜒缠绕在古城腰际的蓝色长龙，从头到脚都饱含负氧离子。选择晴日漫步云廊，移步换景，鸟鸣啾啾、溪水潺潺，聆听山脚楼屋寸寸拔节响，仰望寥廓天空漂浮着朵朵白云，俯瞰东海洋面潮起又潮落，观山见海荡涤浊气、清心明目，一呼一吸间顿觉胸腔之中无比开阔与舒畅。选择假期漫步云廊，除了特意留白的区域外，几乎随处可见网红小食、国风手作、文创潮品等新业态摊位，摊主身着汉服正笑意盈盈地招徕过往游客。选择午后漫步云廊，走走停停，拐角偶遇一家“野味”十足的茶厅小院，放下背包靠坐藤椅休憩，再向院主人要一杯浓酽的下午茶，就着夕阳昏黄的余晖轻啜入喉，多层次的口感值得细细玩味。 东海云廊，这条休闲运动绿道，如今不只是一条生态路，还是一条景观路、旅游路，更不啻是一条文旅资源高度融合的共富之路。 是的，我们的定海古城越来越新了。

#晚潮# 红色蚂蚁，红色精神 文/琉璃冠珠 听闻岛上的乡亲们说，从高空俯瞰，这座占地面积仅有2.84平方公里的岛屿，犹如一只匍匐于东海洋面上的蚂蚁，故名蚂蚁岛。那么，蚂蚁大道作为近海与岛上陆地的分界线，走势曲折蜿蜒，大抵称得上“蚂蚁”凹凸的身线了吧。 春节过后的一日，天朗气清，海风拂面仍裹挟着些许湿冷。从蚂蚁岛客运码头上岸，沿着蚂蚁大道径直往东，一艘坐落于党建广场的退役渔船赓续红船精神，它鲜红饱满、老当益壮，引来众多游客竞相与其合照留念。 从党建广场往北，拐入长沙塘石板路，缓步走着，耳畔依稀掠过一声声轻柔的律动。“军港的夜啊，静悄悄，海浪把战舰轻轻地摇……”悠扬的歌声来自文化礼堂，这里便是马金星《军港之夜》歌词创作地。这首曾遭质疑，后获得诸多荣誉的军旅题材歌曲一经播放，又重新唤醒一代人的童年记忆，在场游客无不跟随视频里苏小明的汇报演出，一齐唱和起来。 往北，再拾级而上，全国第一个人民公社旧址随即映入眼帘。它质朴，青砖灰瓦、古旧的门窗未施半点粉黛，在樟木掩映下愈发显得冲和、端庄；它厚重，老式算盘置于桌案，大颗荸荠似的算珠仿佛穿越回生产队斑驳的劳动光阴里，正在噼里啪啦核算工分；它辉煌，1952年2月成立长沙塘近洋涨网互助组，1953年7月成立渔业生产合作社，妇女社员们热情高涨，即使挥汗如雨、忙碌一整天，也顾不得休息，要赶到月夜底下揉搓草绳，搓出血泡就用黄酒简单敷手，第二天、第三天直至三个月，用草绳换购的草绳船、用火囱换购的火囱船，终于能够驶向外海、参与作业。秉承“不要国家一分钱”的高尚理念，自力更生的社员们一路披荆斩棘、勠力同心，于1958年7月26日成功设立蚂蚁岛人民公社。“小小蚂蚁赛苏联”，当年《人民日报》还对此作了大篇幅的专题报道。 三八海塘则位于蚂蚁岛东南方向，站在海塘制高点眺望远方，只觉白雾笼罩下，迎面海风吹得更凛冽了。难以想象1972年6月至1973年10月整整一年零四个月的时间轴里，三百余名岛上妇女是如何在寒风中建塘脚、如何在烈日下有序撑流、如何在暴雨天打石捡石的。巾帼不让须眉，自小山咀至长沙塘、全长一千三百余米的筑塘任务终于提前超额完成了。可以想象召开庆祝大会时，参与建设的妇女同志们内心该有多么自豪，现场该有多少双盈眶的泪眼！好在，新建的展览馆把这一切都用文字、图片或泥塑模型的形式永久记录保存了下来。 正午，阳光冲破云层，白雾渐渐褪去。客运码头对面“艰苦创业、敢啃骨头、勇争一流”的鎏金大字就着太阳光芒一闪一闪地跃动着。随着客轮返航的汽笛声鸣响，远远望去，整座蚂蚁岛也一闪一闪地亮起来了。

#晚潮# 灶台上下的年糕 文／琉璃冠珠 转眼步入癸卯年腊月，站在兔年短尾巴上，想象三百六十五天的光阴竟跑出了飞兔的残影。 小寒与大寒之间，田垄里的寒霜把刚起身的油菜镀上一层厚厚的银边，屋檐下的大头菜耷拉着橙黄的脑袋，瓦甏内赤条条的年糕们挤挨在一起咕嘟咕嘟喝水。 “为什么年糕要浸水呢？”“因为年糕口渴啦。”还记得小时候我和姐姐趴着甏口一问一答，如今听到从城里返回乡村老家的外甥、外甥女也这般问答，觉得饶有一番趣味。“小姨待会儿给你们做甜甜味和焦焦味两种年糕，好吗？”“好耶，小姨最好啦！”孩子们雀跃着争相卷起袖管捞上来三条肥年糕。 我拎起晾得瘪瘪的大头菜在流水中缓慢冲洗，顺道摘除它头顶上的几绺黄缨子，留取绿缨子备用。铁锅、菜刀、砧板一并洗净，把两颗大头菜各自一分为四，大铁锅里舀入两瓢山泉水，大头菜和绿缨子就从从容容地跳进了锅。灶膛里引火添柴，孩子们四手并用握牢把手使劲儿推拉风箱，使得橘红火苗噌噌蹿起来舔舐凹陷的锅底，不消一刻钟，馥郁的香气便溜了出来，孩子们的小鼻子灵敏极了，忙央求揭开锅瞅瞅锅里的光景。打开锅盖，只见大头菜像沙瓤西瓜似的沁出刀口边的汁水，紧贴表皮层的部分还略显生硬。我给孩子们盛出一些已经软烂的小块儿解解馋，接着把两条年糕切成半指宽大小的八大段，齐齐丢进锅里，再撒上少许粗盐粒，转一圈生抽酱油调色，最后拿木铲轻轻铲平新加入的年糕大军，使整体色泽和口感糅合得更加均匀细腻，此时记得改为文火炖煮。 剩余一条年糕了，我和孩子们为它穿上金黄色的松花粉打底衫，又用长脚火钳把它递进灶膛里，远离中心火源，翻滚着包裹上黑黢黢的草木灰外衣，挪向一旁边缘静静受热。 约莫过了半个小时，年糕噗哧发福，孩子们听闻细微的声响料定灶台下的年糕煨熟了，忙用火钳扒拉出来，问我是否必须洗干净才能吃。 我接过孩子们手里的黑年糕，扔在泥地里一边左右翻身，一边告诉他们这叫祛祛“火气”，然后掸清爽灰尘，刮挖掉表面焦黑硬壳，拿筷子挑点乳酪般的猪油，直直插入胖年糕的核心位置，再对半拗开这条年糕，交代他们吹散热气分着吃。与此同时，灶台上的大头菜㸆年糕真正算得上完全收汁了，那种食物混煮后被激发的本原香气绵延出一缕憨憨的味道，诱人的酱红色闪烁着暖暖的亮晶片，通透的鲜甜咸在味蕾间不住跳跃。 孩子们一口这块年糕，一口那块年糕，像美食观察员一样评价说这是两种不同风味的“糯叽叽”，如果要选出哪种最好吃，还真选不出来。孩子们边吃边说，说得满嘴冒油，说完拿袖子揩小嘴唇，衣袖立马变得油光锃亮了。